3月13日，首场“食物养分与安康教诲进校园”勾当在深圳市南山本国语黉舍（团体）高等中学第三次会议，这是华夏食物迷信手艺学会初次将科普事情深切到中黉舍园，也由此实行“食物平安进万家”科普品牌勾当对校园科普的全笼盖。

　　3月13日，《食物迷信与工程范畴高原料科技期刊分级目次》（简单总结简称《分级目次》）在华夏食物迷信手艺学会官网正式揭橥，这是由华夏科协同一摆设、我国初次面向环球食物科技期刊展开的分级认定及揭橥事情，用时8个月，公有7位院士在内的200余位老手、学者介入，有28种华文刊在内的155种中、外期刊加入分级目次。《华夏食物学报》等6种业内着名华文期刊位列第一方阵——T1类。

　　“食物平安与安康热门迷信解读媒介相同会”自2012年开端，已延续举行11年，每一年针对年度食物平安与安康热门，约请权势巨子老手停止迷信解读。以“科技界共鸣”的体例，经过支流媒介和新媒介，以报纸、收集、微博、微信等多种体例停止普遍传布。用迷信的和公道的恳求，指导我国食物平安议论逐步向迷信、实事求是和庄重的标的目的改变，转达华夏食物平安的正能量。

　　1月6日，由华夏科协指点，华夏食物迷信手艺学会主持的“2022年食物平安与安康热门迷信解读媒介相同会”在北京举行。会上揭橥的食物平安与安康九大热门，反应了2022年议论的首要存眷点。

　　12月23日，由华夏食物迷信手艺学会主持，伊利团体撑持的“2022年益生菌科技与财产立异服装论坛”以线

　　为精确掌控我国益生菌行业的立异成长标的目的，华夏食物迷信手艺学会将于12月23日第三次会议“2022年益生菌科技与财产立异服装论坛”，约请多范畴权势巨子老手，配合就益生菌生物工程手艺、益生菌与多年齿段人群安康、菌株精确挑选、航天手艺与菌种研发和财产化利用等热门话题睁开深切钻研，共促我国益生菌行业高原料成长新场合排场。

　　12月5日，由华夏食物迷信手艺学会主持，荷兰皇家菲仕兰团体撑持的乳铁卵白与免疫力老手钻研会以线下情势举行。来自食物、医学、养分等多范畴的老手学者环绕乳铁卵白的研讨停止了深切切磋和交换。华夏工程院院士、国度食物平安危急评价中间总参谋陈君石，华夏食物迷信手艺学会名望理事长孟素荷，华夏工程院院士、江南京大学黉舍长陈卫，荷兰皇家菲仕兰华夏区总裁陈戈及来自多家高校及科研院所的老手学者参会。

　　11月30日**月1日，由华夏食物迷信手艺学会（CIFST）主持的第二12届华夏便利食物大会以线上体例举行。本届大会环绕“压力、定力与生机”的主旨，约请来自业内的院士老手及行业企业代表，从科技与财产的角度，用灵敏的洞悉力深切分析行业成长中的得与失，探访我国便利食物行业若何纾解压力，连续掌控定力，永葆立异生机。

　　乳成品行业动作我国食物产业中的支撑性财产之一，如今正处于由大到强改变的关头期间，在满意人们对乳品多元化须要的根底上，推动乳成品工艺与手艺立异，成为实行我国乳成品行业高原料成长的主要标的目的。为此，华夏食物迷信手艺学会第三次会议“2022韶华夏乳业科技与高原料成长钻研会——乳品工艺手艺立异服装论坛”，EMC全站网页约请科技界与财产界权势巨子老手，就膜过滤手艺、功效性乳配料加工新手艺、肽个性手艺等睁开钻研与交换，以乳品工艺手艺立异鞭策我国乳业更高程度的科技自主自强与高原料成长。

　　直播完毕：2022韶华夏乳业科技与高原料成长钻研会（I）—— 人命初期养分与安康暨第四届母乳研讨岑岭服装论坛勾当

　　母乳是婴幼儿最佳食品，也是人命初期养分的物资根底，人类对母乳迷信的研讨和摸索在列国遭到普遍存眷。为聚焦母乳研讨的最新科技功效，推动更深切的婴幼儿配方乳粉研讨程度与财产立异。华夏食物迷信手艺学会将第三次会议“2022韶华夏乳业科技与高原料成长钻研会——人命初期养分与安康暨第四届母乳研讨岑岭服装论坛”，约请多范畴权势巨子老手就人命初期活动养分、母乳低聚糖、母乳脂质、乳品与孩子免疫及骨骼发育等热门话题睁开钻研与交换，以母乳研讨为靶点，赋能婴幼儿配方乳粉科技新内在。

　　11月9日，在以线上线下相联合的体例举行的第二届“科拓生物杯”益生菌科普常识比赛复赛上，参赛同窗们对这些民众存眷的益生菌题目赐与了接地气的回答。这次比赛由华夏食物迷信手艺学会与北京科拓恒通生物手艺股分无限公司配合主持，从天下40所高校的7000余名大弟子中选择出的15支优异代表团队在复赛中睁开剧烈比赛。

　　2021年，华夏食物迷信手艺学会益生菌分会正式立项“益生菌‘量效干系’的迷信综述”研讨名目，以期为我国尺度律例中益生菌的安康感化剂量目标及财产利用供给手艺参照。颠末近8个月的研讨与美满，构成“益生菌‘量效干系’的迷信综述”并于华夏食物迷信手艺学会举行的第十七届益生菌与安康国际高钻研会上正式揭橥。

　　原定于2021年10月在天津第三次会议的华夏食物迷信手艺学会第十八届年会，受疫情绪化脱期至2022年4月6*日，以多渠道同步直播的线上集会情势进行。本次集会由天津科技大学、天津市食物学会结合津京冀共13家单元配合包办和协办。 5位华夏工程院院士、140余位陈述人，与天下的食物科技事情家联合“云”端，16场“云”服装论坛从多角度聚焦科技劣势，助推食物产业安康转型。

　　“食物平安与安康热门迷信解读媒介相同会”自2012年开端，已延续举行10年，每一年针对年度食物平安与安康热门，约请权势巨子老手停止迷信解读。以“科技界共鸣”的体例，经过支流媒介和新媒介，以电视、报纸、收集、微博、微信等多种体例停止普遍传布。用迷信的和公道的恳求，指导我国食物平安议论逐步向迷信、实事求是和庄重的标的目的改变，转达华夏食物平安的正能量。

　　最近几年来，跟着人们糊口程度的不停进步，特别是在更存眷养分安康的“后疫情期间”，以“热量低、饱腹感强”为特性的代餐食物逐步加入民众视线，备受年青人追捧。代餐食物和保健食物绝对吗？代餐食物能传播鼓吹减肥吗？在国度商场监视办理总局特别食物平安监视办理司的指点下，华夏食物迷信手艺学会机关老手停止科普，经过漫画为你逐一解惑。

　　跟着人们糊口程度的进步，愈来愈多的消费者热中于食用保健食物来保护本身安康。易倍体育网页版登录今朝，在各大阛阓、超市里种种食物品种百般，面临满目琳琅标食物，消费者常常会堕入采取坚苦。保健食物与通俗食物有哪些沟通和不一样的地方呢？在国度商场监视办理总局特别食物平安监视办理司的指点下，华夏食物迷信手艺学会机关老手停止科普，经过漫画带你领会和辨别保健食物与通俗食物。

　　克日，由华夏食物迷信手艺学会主持的2021年国际高食物平安与安康大会时代，婴幼儿配方食物立异与母乳研讨专题钻研会第三次会议。多位老手划分从母婴低聚糖、母乳养分成份与婴幼儿认知发育、母乳与脐带血中劣势养分素，和鉴于养分迷信的婴幼儿配方食物与特医食物的研发与立异等多个角度，环绕婴幼儿食物立异与母乳研讨睁开。

　　后疫情期间，华夏便利食物行业若何捉住时机，连结妥当成长？迷信手艺是焦点！为此，华夏食物迷信手艺学会经过多年来对数十家便利面、挂面、速冻、休闲食物、咸味香精调味料、呆板装备等企业的深切调研，及与科技界和财产界老手的多条理钻研，凝练出2020韶华夏便利食物财产成长中，需配合破译的十大迷信手艺题目的共鸣，并初次揭橥。

　　新期间、新情势下年青食物科技事情家被付与更大的任务与经受——第四届华夏食物迷信年青服装论坛在北京第三次会议

　　举行这次服装论坛，旨在为海内食物范畴年青学者们供给深条理的学术交换平台，展现食物科技最新研讨动向与功效。食物范畴的老手学者和来自天下160余所高校、科研单元和企业的年青学者600余人加入这次服装论坛。

　　华夏食物迷信手艺学会于1980年11月兴办。1984年9月以有代表性的天下性学会招牌加入国际高食物迷信手艺同盟（IUFoST），成为正式成员，为华夏食物科技界在国际高食物迷信手艺同盟中的独一代表。于2001年被国际高食物迷信手艺同盟（IUFoST）认定为国际高食物迷信手艺同盟华夏总部。编纂出书或互助编纂出书的刊物有《华夏食物学报》、《会员通信》、《中外食物》、《食物与呆板》等。自2001年起，每一年按期编纂出书《食物产业成长陈述》。